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蔬果農藥殘留 豆類超標最高

【台灣醒報記者李昀澔台北報導】有37%的市售菜豆、豌豆等豆菜類農產品農地任何問題免費諮詢,農藥殘留比例不符規範。衛福部食藥署16日公布蔬果、牛肉產品等多項市售食品稽查結果,其中蔬菜類農藥殘留超標比例約為12%。南區管理中心代理主任劉芳銘建議,有根蔬菜可先以清水沖洗根部後摘除,再以清水浸泡10至20分鐘,沖泡花草茶飲品則應捨棄「第一泡」,以避免食入殘留農藥。食銀行信貸利息信貸整合條件信貸年息藥署於2014上半年針對252項農藥殘留,抽檢近1200件市售農產品;番茄、甜椒等果菜類超標率達20%,絲瓜、苦瓜等瓜菜類近11%,水果類以木瓜等「大漿果」約13.3%最多,其次則是棗子等「梨果」類占9%。至於蔬菜類超標率最高的是菜豆、豌豆等豆類,達37%;劉芳銘解釋,豆類農藥多與採收期、停藥期重疊,以及傳統連續採收方式有關,農委會已加強輔導農民。【認證蔬果就有保障】「具CAS認證、產銷履歷,或吉園圃標章的市售蔬果,較有保障。」劉芳銘表示,今年及去年上半年各抽驗72及58件經過認證的蔬果農產品,都沒有農藥殘留超標情形。他提醒,高麗菜、包心白菜、萵苣等一定要去除外葉,再剝成單片逐葉沖洗;青江菜、小白菜、菠菜應切除近根部位,再直立沖洗;苦瓜、小黃瓜、番茄可用軟毛刷洗表面。此外,瓜果蒂頭最易殘留農藥,沖洗前應先切除。食藥署另於6月銀行信用貸款房貸條件任何問題免費諮詢聯合北、高、台中等3地衛生局,稽查高速公路交流道及工地附近的檳榔攤販,是否無藥商執照,非法販售保力達B、維士比等「含酒精之西藥內服液劑」,百餘家攤商中共有14家不合格,與3月份稽查結果相較,違法販售率從38降至13%。北區管理中心科長吳明美指出,該類飲品屬藥物,一般檳榔攤、雜貨店、便利超商都不得販售。【上工前勿喝藥酒】吳明美分析,一般認為該類飲品有提神、補充營養的功效,但酒精濃度達9至10%,因此飲用後不得駕駛交通工具,也不適合工作或操作機具。她說,該類飲品每天最多飲用3次,每次勿超過30至40毫升,若同時服用其他藥物,應事先向醫師或藥師提出諮詢。食藥署也與農委會、經濟部及各縣市衛生局合作,針對全台86家肉品工廠就「食品安全管制系統(HACCP)」、「食品良好衛生規範(GHP)」、食品添加物、包裝標示,及是否有以豬肉混充牛肉情形等項目進行稽查。在豬牛混充部分,25件牛肉產品全數合格。另在38件肉品中有5件外包裝標示不合格,多以辣椒、胡椒等香辛料標示不完全為主。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔬果農藥殘留-豆類超標最高-080140651.html

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